Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail
| Main Author: | |
|---|---|
| Institution: | ETUI-European Trade Union Institute |
| Format: | TEXT |
| Language: | French |
| Published: |
Editions J. Lanore
1987
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.labourline.org/KENTIKA-19204871124910220539-Guide-professionnel-du-decoupa.htm |
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|---|---|
| author | Godefroy, Michel |
| author_facet | Godefroy, Michel |
| collection | Library items |
| format | TEXT |
| geographic | France |
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| institution | ETUI-European Trade Union Institute |
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| is_hierarchy_title | Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail |
| language | French |
| physical | 319 p. Paper |
| publishDate | 1987 |
| publisher | Editions J. Lanore |
| spellingShingle | Godefroy, Michel design of equipment hand and arm protection legislation manufacturing industry meat industry mechanical hazards risk assessment safe working methods safety checks safety guide workplace design Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail |
| title | Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail |
| topic | design of equipment hand and arm protection legislation manufacturing industry meat industry mechanical hazards risk assessment safe working methods safety checks safety guide workplace design |
| url | https://www.labourline.org/KENTIKA-19204871124910220539-Guide-professionnel-du-decoupa.htm |