Sucre blanc, misère noire. Le goût et le pouvoir
Main Author: | Mintz, Sidney W. |
---|---|
Institution: | ETUI-European Trade Union Institute |
Format: | TEXT |
Language: | French |
Published: |
Paris
1991
Nathan |
Subjects: | |
Online Access: | https://www.labourline.org/KENTIKA-19214066124910322489-Sucre-blanc,-misere-noire.-Le-.htm |
Similar Items
-
La douceur et le pouvoir : la place du sucre dans l'histoire moderne
by: Mintz, Sidney W.
Published: (2014) -
Observer le travail : histoire, ethnographie, approches combinées
Published: (2008) -
Le sucre et les larmes : bref essai d'histoire et de mondialisation
by: Dockès, Pierre
Published: (2009) -
La préhistoire du capital: le devenir-monde du capitalisme
by: Bihr, Alain
Published: (2006) -
Reivindicación del sindicalismo
Published: (2012)