Abattoirs de Chicago : le monde humain

"Ville champignon, ville née du marais, d'une poignée d'Indiens au bord d'un lac, c'est cette histoire que nous allons suivre, voir le monde humain surgir d'une plaine immense et sauvage, histoire des abattoirs de Chicago, histoire troublante, inquiétante, révélatrice d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Damade, Jacques
Institution:ETUI-European Trade Union Institute
Format: TEXT
Language:French
Published: Editions La Bibliothèque 2016
Subjects:
Online Access:https://www.labourline.org/KENTIKA-19395579124911137519-abattoirs-de-Chicago-le-monde-.htm
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author Damade, Jacques
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collection Library items
description "Ville champignon, ville née du marais, d'une poignée d'Indiens au bord d'un lac, c'est cette histoire que nous allons suivre, voir le monde humain surgir d'une plaine immense et sauvage, histoire des abattoirs de Chicago, histoire troublante, inquiétante, révélatrice de ce qui nous arrive, nous entoure, nous enveloppe."
format TEXT
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is_hierarchy_title Abattoirs de Chicago : le monde humain
language French
physical 89 p.
Paper
publishDate 2016
publisher Editions La Bibliothèque
spellingShingle Damade, Jacques
meat industry
slaughtering
work organization
working conditions
labour market
Abattoirs de Chicago : le monde humain
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