A biographical study of Chinese restaurant people in Belgium : strategies for localisation
"Proefschrift tot het verkrijgen van de graad Doctor in de Sociale Wetenschappen aangeboden door Li-chuan Liu Huang"
Main Author: | Liu Huang, Li-chuan |
---|---|
Institution: | Amsab-Institute of Social History |
Format: | TEXT |
Language: | English |
Published: |
Leuven: KUL
2007
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/10796/8B228734-A629-4890-B8E4-DA4C54635A78 |
Similar Items
-
Dienst Inbegrepen? = Service Compris? : tweemaandelijks tijdschrift
Published: (1976-1978) -
Evolutie van de hotelbedrijvigheid
Published: (1964) -
Pour la résorption du chômage dans l'industrie hôtelière
Published: (1953) -
De HHR : vakblad van het werkgeverssyndikaat Horeca van België = Horeca België : officieel orgaan van de Nationale Confederatie Horeca
Published: (1965-1968) -
Smullen aan zee : een culinaire verkenning tussen 1880 en 1940
by: Constandt, Marc