APA (7th ed.) Citation

De Vooght, D., Onghena, S., & Scholliers, P. (2008). Van Pièce Montée tot Pëche Melba: Een geshiedenis van het betere nagerecht. Brussel: VUBpress.

Chicago Style (17th ed.) Citation

De Vooght, Daniëlle, Sofie Onghena, and Peter Scholliers. Van Pièce Montée Tot Pëche Melba: Een Geshiedenis Van Het Betere Nagerecht. Brussel: VUBpress, 2008.

MLA (8th ed.) Citation

De Vooght, Daniëlle, et al. Van Pièce Montée Tot Pëche Melba: Een Geshiedenis Van Het Betere Nagerecht. Brussel: VUBpress, 2008.