L'alimentation, facteur de bien-être pour les personnes âgées en institution : le chef d'établissement face aux contraintes socio-culturelles et professionnelles

Bibliographic Details
Main Author: Gauchet, Christine
Institution:CEDIAS-Musée social
Format: TEXT
Published: Ecole nationale de la santé publique (Rennes)
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11160/08AF9AEA-C957-440F-9E86-F0498F274279
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author Gauchet, Christine
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collection CEDIAS library catalogue
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Gauchet, Christine
[Vieillesse]
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