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Queiroz, Jean-Manuel de (1943-....)
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Title
1
La saveur des sociétés : sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne
by
Pfirsch, Jean-Vincent
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2
Le renouveau de la question sociale : État et acteurs sociaux face aux nouvelles formes d'emploi, de chômage et de pauvreté ; [actes des Journées de recherche, Rennes, 7-8 décembre...
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Institution
CEDIAS-Musée social
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Collection
CEDIAS library catalogue
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Format
TEXT
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Author
Queiroz, Jean-Manuel de (1943-....)
Eizner, Nicole
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Laboratoire d'économie et de sciences sociales
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Pfirsch, Jean-Vincent
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Vatin, François (1957-....)
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