La gestión de la calidad en hostelería : nuevas condiciones de trabajo?

Bibliographic Details
Main Authors: Reina Segura, José Luis, Alonso Frau, Sarah
Institution:ETUI-European Trade Union Institute
Format: TEXT
Language:Spanish
Published: Madrid 2002
CCOO
Subjects:
Online Access:https://www.labourline.org/KENTIKA-19297299124910154719-La-gestion-de-la-calidad-en-ho.htm
_version_ 1771659897619873794
author Reina Segura, José Luis
Alonso Frau, Sarah
author_facet Reina Segura, José Luis
Alonso Frau, Sarah
collection Library items
format TEXT
geographic Spain
id 19297299124910154719_bdff33cb2e7b4f928c3802825e0bffbf
institution ETUI-European Trade Union Institute
is_hierarchy_id 19297299124910154719_bdff33cb2e7b4f928c3802825e0bffbf
is_hierarchy_title La gestión de la calidad en hostelería : nuevas condiciones de trabajo?
language Spanish
physical 197 p.
Paper
publishDate 2002
publisher Madrid
CCOO
spellingShingle Reina Segura, José Luis
Alonso Frau, Sarah
hotel industry
total quality management
trade union document
working conditions
La gestión de la calidad en hostelería : nuevas condiciones de trabajo?
title La gestión de la calidad en hostelería : nuevas condiciones de trabajo?
topic hotel industry
total quality management
trade union document
working conditions
url https://www.labourline.org/KENTIKA-19297299124910154719-La-gestion-de-la-calidad-en-ho.htm