Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung
Forschungsunternehmen der Fritz Thyssen Stiftung. Arbeitskreis Industriegesellschaft. Arbeitskreis Schule und Gesellschaft. 1: Hans J. Teuteberg, Studien zur Volksernährung unter sozial- und wirtschaftsgeschichten Aspekten.
| Institution: | International Institute of Social History |
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| Format: | TEXT |
| Published: |
Vandenhoeck & Ruprecht,
1972.
Göttingen : |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10622/FD8B8C61-998B-4E84-903D-7D371F034196 |