af015087: De wereld chocoladeboom
"Affiche uitgegeven in 1995 door Oxfam-Wereldwinkels Jongerenservice (OWWJ) voor eerlijke productenhandel. Afbeelding: tekeningen en foto’s over de cacaoteelt en –productie. Tekst: oxfam•WERELDWINKELS v.z.w. jongerenservice. de wereld chocolade boom. van cacaoboon tot chocolade!: cacaoboon >...
| Main Author: | |
|---|---|
| Institution: | Amsab-Institute of Social History |
| Format: | IMAGE |
| Published: |
1995
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10796/F375021E-79D2-405A-B3D2-8498985497F8 |
| Summary: | "Affiche uitgegeven in 1995 door Oxfam-Wereldwinkels Jongerenservice (OWWJ) voor eerlijke productenhandel. Afbeelding: tekeningen en foto’s over de cacaoteelt en –productie. Tekst: oxfam•WERELDWINKELS v.z.w. jongerenservice. de wereld chocolade boom. van cacaoboon tot chocolade!: cacaoboon > roosteren – vermalen > cacaomassa > malen > cacaokoeken > cacaopoeder, cacaomassa > persen > cacaoboter, suiker, melk e.a. ingrediënten > chocolade. Prijsopbouw van een reep chocolade met cacao uit Ghana. het Noorden: 20% belastingen, 13% handel en transport van cacao, 29% produktie van chocolade, 25% distributie. het Zuiden: 3% Ghanese boer, 10% Ghanese overheid. 1993: commerciële handel cacao: 20 fr/kg aan de boer, alternatieve handel 45 fr/kg aan de boer. wereld cacaohandel. Verboden toegang – invoertaksen EU (geldig voor niet-ACP-landen) cacaobonen 3%, cacaoboter 12%, cacaopoeder 16%. 80% van de cacaohandel is in handen van 5 grote bedrijven. produktielanden van cacao en hun afhankelijkheid: 840.000 ton Ivoorkust 39%, 305.000 ton Brazilië 1.6%, 240.000 ton Ghana 45%, 220.000 ton Maleisië 2%. Totale wereldproduktie: +/- 2.500.000 ton: Afrika 57%, Latijns-Amerika 22%, Azië 21%. cacaoboer. De wereldmarktprijs. Oorzaken: — overaanbod — spekulatie op termijnmarkt — macht multinationals. Bovendien: dalende ruilvoet 1992. Ontwikkelingslanden: 28% meer exporteren om hetzelfde te kopen als in 1980. Afrika: 37%. kwota, ICCO, buffervoorraden, prijsafspraken 1973 > 1993 nieuw ICCA, maar de cacaoproducenten moeten zelf maar zien hoe ze de prijzen hoog houden (minder produceren). cacaoverwerking: 50% van de cacaoverwerking is in handen van 4 grote bedrijven. CACAOKONSUMPTIETAART (1993-94): Europa 51% (daarin EU 44%), Azië + Oceanië 12%, VS + Canada 13%, Latijns-Amerika 17%, Afrika 7%. chocoladeproduktie: De helft van de chocoladeproduktie is in handen van 5 grote bedrijven: Nestlé (Nuts, Galak, …); Philip-Morris (Jacobs-Suchard, Milka, Côte d’Or, Meurisse, …); Cadburry-Schweppes; Hershey; Mars. CHOCOLADEKONSUMPTIETAART: Europa 51% (daarin EU 38%), VS + Canada 28%, Azië + Oceanië 12%, Latijns-Amerika 8%, Afrika 1%. chocolade. Voorstel: 5% van het totale gewicht van een reep chocolade (= 17% van cacaoboter in een reep chocolade) mag vervangen worden door andere goedkope plantaardige vetten… Is nu reeds toegelaten in Groot-Britannië (sic), Denemarken en Ierland. DELFT DE EU HET GRAF VAN DE CACAOBOEREN? TOEVAL, VOLGEND JAAR KOMEN ER 300.000 NIEUWE ASIELZOEKERS BIJ EN GAAN 300.000 CACAOBOEREN FAILLIET. Loesje. FULL TEXT AVAILABLE AT AMSAB-ISH" |
|---|---|
| Physical Description: | papier geheel: hoogte, 240 cm geheel: breedte, 320 cm affiche |