Nourriture en exil : évolution des habitudes alimentaires d'un groupe de réfugiés chiliens en Ile-de-France

DSTS = Diplôme supérieur en travail social L'exil est un lent processus douloureux traversé par des étapes propres à chacun. Lorsque l'exil s'inscrit dans la durée, une lente transformation est à l'oeuvre. Elle se décline à travers divers signes plus ou moins perceptibles que por...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Vermauwt, Claudine
Other Authors: Blanchet, Maryse
Institution:CEDIAS-Musée social
Format: TEXT
Published: Université Paris 12 (Créteil)
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11160/7AA6EEA6-4EBB-401A-8BCC-BDED7B25D581

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