Métiers et main-d'oeuvre dans l'industrie hôtelière : , par Marcel Gautier,... Préface de F. [Fernand] Legay,
Encyclopédie de l'industrie hôtelière
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Institution: | CEDIAS-Musée social |
| Format: | TEXT |
| Published: |
Eyrolles (Paris)
(Sceaux, Impr. de Sceaux) |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11160/91012FE3-5891-4639-973C-A7DE1EC7822A |
| _version_ | 1771404916672167939 |
|---|---|
| author | Gautier, Marcel |
| author2 | Legay, Fernand |
| author_facet | Legay, Fernand Gautier, Marcel |
| collection | CEDIAS library catalogue |
| dateSpan | 1955. In-16, 169 p. 860 fr. [D. L. 2190-55] -VIe-V |
| description | Encyclopédie de l'industrie hôtelière |
| format | TEXT |
| genre | dublinCoreUnit |
| id | bulk_81786E2C-3A02-4C5C-A678-51E9F2F57B79 |
| institution | CEDIAS-Musée social |
| publisher | Eyrolles (Paris) (Sceaux, Impr. de Sceaux) |
| spellingShingle | Métiers et main-d'oeuvre dans l'industrie hôtelière : , par Marcel Gautier,... Préface de F. [Fernand] Legay, Gautier, Marcel |
| title | Métiers et main-d'oeuvre dans l'industrie hôtelière : , par Marcel Gautier,... Préface de F. [Fernand] Legay, |
| url | http://hdl.handle.net/11160/91012FE3-5891-4639-973C-A7DE1EC7822A |